Vanaf €3.000 | 32 – 38 uur | Fulltime | Management
Bij The Roast Club draait alles om vuur, smaak en gastvrijheid. Een goed restaurant begint bij een sterk team, maar staat of valt met iemand die het geheel overziet en zorgt dat alles soepel verloopt.
Daar kom jij als bedrijfsleider in beeld.
Wat ga je doen?
Als bedrijfsleider zorg jij ervoor dat alles samenkomt. Van het moment dat de eerste collega binnenkomt tot de laatste gast vertrekt. Je bent zichtbaar op de vloer, kent je team en weet wat er nodig is om een goede avond neer te zetten.
Je geeft leiding, coacht, maakt mensen beter en zorgt ervoor dat iedereen weet waar we voor staan. Tegelijkertijd houd je het grotere geheel in de gaten: de planning, personeelsinzet, omzet, kosten, voorraad en alles wat nodig is om The Roast Club een sterk en gezond bedrijf maken en houden.
Wie wij zijn?
The Roast Club is hét vleesrestaurant in Eindhovens mooiste horecastraat, De Kleine Berg. Wij zijn het enige restaurant in de stad dat vrijwel alles rookt op smokers of grilt op Kamado Grills.
Maar het echte verschil zit in het team: de ontvangst, het persoonlijke contact en de passie waarmee we werken. Geen stijf gedoe, wél vakmanschap. Geen afstand, wél aandacht.
Wie we zoeken?
We zoeken iemand die energie krijgt van een volle zaak, een goed team en verantwoordelijkheid. Iemand die het horecavak begrijpt, maar vooral ook begrijpt dat een goede zaak begint bij de mensen die er werken.
Je bent een leider die niet boven het team staat, maar ertussen. Je weet wanneer je moet sturen, wanneer je moet luisteren en wanneer je gewoon zelf even de handen uit de mouwen moet steken. Je vindt het mooi om iemand te zien groeien en krijgt er energie van als het team steeds zelfstandiger en sterker wordt.
Je hebt gevoel voor cijfers en bedrijfsvoering, maar verliest nooit uit het oog waar het uiteindelijk om draait: gastbeleving, goed eten en een team dat met plezier staat te werken.
Je spreekt Nederlands en Engels, bent flexibel inzetbaar en hebt meerdere jaren horeca- en leidinggevende ervaring.
Wat krijg je daarvoor?
Je salaris ligt tussen € 3.000 en € 4.000 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van je ervaring, kennis en kunde, plus fooi.
Maar misschien nog belangrijker: je krijgt een zaak waarin je echt iets kunt neerzetten. Je krijgt de ruimte om ideeën uit te proberen, het team te bouwen en samen met Good Vibes Horeca The Roast Club verder te ontwikkelen.
Wie eigenaarschap pakt, krijgt het ook. En wie laat zien dat hij of zij klaar is voor meer, krijgt binnen Good Vibes Horeca alle ruimte om door te groeien.
De belangrijkste zaken op een rij:
- € 3.000 – € 4.000 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring, kennis en kunde, plus fooi.
- 8% vakantiegeld, vakantiedagen en pensioen conform cao Horeca.
- 20% personeelskorting bij alle zaken van Good Vibes Horeca.
- De leukste teamuitjes en jaarlijks het Good Vibes Horeca event.
- Volledige verantwoordelijkheid over de dagelijkse operatie en het team.
Interesse?
Meld je aan via het formulier hieronder of loop een keer binnen op De Kleine Berg. Een cv is fijn, maar een paar zinnen over jezelf zeggen ons vaak meer. We nodigen je graag uit om een dienst mee te draaien, dan merk je zelf of het klikt.
Good Vibes Horeca
Good Vibes Horeca is de overkoepelende horecagroep achter vier unieke zaken in Eindhoven: Grand Café De Lichttoren, The Roast Club, Café Bar ’t Lempke en Bar Proast. Al 19 jaar creëren wij onderscheidende horecaconcepten met een eigen identiteit, unieke uitstraling en oprechte gastvrijheid.